[사천=박영철 기자] 사천시농업기술센터는 틈새 소득 작목인 ‘미니수박’을 지난 25일부터 출하를 시작했다.
미니수박은 최근 1인 가구 증가, 농산물 소비 트렌드 변화에 따른 소형 1~ 2kg 정도의 크기로 일반수박에 비해 작지만 껍질이 얇고 당도가 높아 소비자들에게 인기를 끌고 있는 작목이다.
이번에 출하한 미니수박은 여름철 고온․다습 환경에서 생육이 좋은 품종으로 1.5~2kg 무게에 최대 12.9브릭스(Brix)의 고당도를 자랑한다.
지역 내 농협 마트 3곳(사천농협, 용현농협, 사남농협)에서 만나볼 수 있다.
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