[남해=박영철 기자] 남해군 농산물종합가공센터에서 생산한 고사리장아찌가 먹거리통합지원센터를 통해 관내 6개소 학교에 납품된다. 

남해군 농산물조합가공센터는 지속적인 가공상품 개발을 통해 고사리장아찌, 마늘장아찌, 블루베리잼 등 3품목을 생산 하고 있다.

이 중 고사리장아찌는 9월에 관내 학교급식에 납품 될 예정이다. 

농산물종합가공센터에서 생산한 고사리장아찌는 엄선한 재료만을 가공해 맛과 품질 면에서 소비자들에게 인정받고 있다.

고사리장아찌를 납품하는 사남매식품(대표 서석완)은 고사리 재배부터 가공품생산까지 직접 하고 있다.

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