[진주=박영철 기자] 진주시는 지난 10일 2022 진주남강유등축제 등 10월 축제를 맞아 망경동 둔치 일원에서 행사장 주변 식중독 예방 캠페인을 실시했다.
이날 캠페인에는 진주음식큰잔치 운영 부스 8개 여성단체, 식품위생단체, 소비자 식품위생감시원 등 100여 명이 참여했다.
캠페인 참여자들은 어깨띠를 하고 예방수칙이 담긴 현수막과 피켓을 들고 축제 행사장 주변을 돌며 식중독 예방수칙이 새겨진 앞치마와 위생모를 배부했다.
또한 식중독 예방을 위하여 ▲흐르는 물에 비누로 30초 이상 손 씻기 ▲익혀 먹기 ▲물은 끓여 먹기 ▲칼, 도마 구분 사용 ▲조리기구 소독 ▲보관온도 지키기(냉장식품 5℃이하, 냉동식품 –18℃이하) 등 6개 수칙을 반드시 준수할 것을 당부했다.
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