사천시, 매실 초매식 가져...본격 출하

[사천=박영철 기자] 사천 곤명농협은 지난 30일 동부지점 농산물선별장에서 사천시·농협 관계자 및 생산농민 등 40여명이 참석한 가운데 사천 매실 초매식을 갖고 본격적인 출하를 시작했다.

 사천 매실은 초매식을 기점으로 본격적인 수확에 들어가 6월말까지 출하된다.

 매실은 무기질․비타민․유기산 등 영양이 풍부해 식중독 예방, 피로 해복, 간장 보호, 소화불량 해소, 간기능 회복 등의 효가가 있는 것으로 알려져 있다.