사천시, 전통장류 교육 수료식 실시

[사천시=박영철 기자] 사천시농업기술센터는 지난 8일 2019년 사천시 전통장류 제조기술교육 과정 수료식을 개최했다.

 이번 전통장류 제조기술교육은 시민 30여 명을 대상으로 2월부터 7월까지 매월 1회씩 실시했다.

교육은 된장, 신기담북장, 초고추장, 보리막장, 맛간장 등 전통장류의 이론 및 실습을 병행한 교과과정을 운영했다.