[진주=박영철 기자] 진주시는 15일 능력개발관 다목적강당에서 ‘진주시 먹거리통합지원센터 건립·운영 설명회’를 개최했다.
이날 설명회에서는 진주시 먹거리통합지원센터 건립·운영 계획, 공공급식지원센터시스템 구축, 학교급식 식재료 표준화 간소화 방안을 설명했다.
시는 학교급식을 포함한 공공급식 컨트롤 타워 역할을 담당할 먹거리통합지원센터 건립과 함께 안전하고 우수한 지역생산 농산물 기획 생산 출하회 조직을 위한 농업인 교육과 타 지역 우수시설 현장견학을 실시하는 등 운영체계 구축도 추진하고 있다.
또한 먹거리통합지원센터를 연내 착공하여, 2023년 하반기 준공 후 시범운영을 통해 2024년 2월부터 관내 95개 공립유치원, 초중고·특수학교에 학교급식 지원을 전면 실시하고 2025년 이후에는 공공기관, 복지시설, 군부대 등으로 확대할 계획이다.
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